面包咖喱鸡的面包松软香甜,从中间戳开,里面的咖喱很浓郁,奶味很浓,还有土豆超下饭,鸡肉则鲜嫩入味!一道菜品尝多种口感,可谓十分丰富。不过很多朋友表示不知道面包咖喱鸡怎么做,那么下面就一起来看看吧!
做法
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STEP 01
鸡腿剁成块,冷锅加入鸡腿、姜、花椒、料酒,开锅煮三分钟
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STEP 02
捞出鸡腿,凉水洗净
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STEP 03
辅料切自己喜欢的大小、形状,备用(尽量切差不多的大小)
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STEP 04
葱、姜、蒜热锅冷油,煸炒至变色
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STEP 05
加入鸡腿翻炒,一分钟即可,加入酱油、料酒
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STEP 06
加入开水,水没过鸡腿
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STEP 07
调至中火,焖炖五分钟
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STEP 08
加入咖喱块、土豆、胡萝卜,一点点盐
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STEP 09
盖盖焖煮六分钟,大火收汁加入胡椒粉,剩一些汁
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STEP 10
吐司方面包切开顶,咖喱鸡加入面包中,放入微波炉加热两分钟即可
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STEP 11
面包取出来后,淋上剩下汁