家常菜美食

咖喱兔肉

兔肉细嫩美味、低脂肪,可提升免疫力、护发、活血、健脑益智、滋补养颜,还是“三高”老人、肥胖者、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。下面小编就来和大家分享一道美味的咖喱兔肉的家常做法,一起来看看怎么做好吃的咖喱兔肉吧。
用料
做法
  • STEP 01
    将兔肉切成3厘米见方的块
  • STEP 02
    洋葱剥去外皮洗净切成瓣
  • STEP 03
    锅内放水烧开氽兔肉,去净血水和腥味捞出控水
  • STEP 04
    锅置火上烧热油加咖喱粉、面粉同炒至深黄色加清水烧开
  • STEP 05
    把烫好的兔块倒入,用微火焖30分钟加洋葱、料酒、精盐、味精调好味同烧5分钟,收浓汁出锅装入深盘中食用
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