2025年鸡腿十大品牌榜中榜
榜单更新时间：2025年03月19日（每月更新）
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NO.1
无穷
品牌指数: 83.3无穷食品有限公司，无穷创立于1999年，高新技术企业，是一家集养殖、研发、生产、营销于一体的食品集团，致力于优质肉类休闲食品领域，主营盐焗、烧烤、焗蛋、酱卤等多个系列几十种品项产品。已形成全通路销售渠道网络，市场覆盖率居于国内休闲熟肉食品行业前列。 查看更多 -
NO.2
萨啦咪salami品牌指数: 82.2温州萨啦咪食品有限公司，萨啦咪创建于1997年，即食休闲肉类食品品牌，集研发、生产、销售于一体的休闲与餐桌食品加工企业，旗下拥有萨啦咪、德佬、手造等多个品牌，产品涵盖熏、烧、烤、酱卤、腌腊等以家禽、家畜、畜牧肉类及绿色果蔬为原料的八大系列，百余种单品。 查看更多 -
NO.3
优形品牌指数: 81山东凤祥股份有限公司，优形是凤祥股份推出的即食鸡胸肉品牌，中国健康即食鸡胸肉品类的开创者。优形是一个覆盖加餐、代餐、低卡零食、专业运动等场景的专业鸡胸肉品牌。凤祥股份建于1991年，是一家集饲料加工、种禽繁育、肉鸡饲养、屠宰分割、禽肉熟制品生产销售于一体的现代化大型食品产业集团。 查看更多 -
NO.4
三只松鼠品牌指数: 79.7三只松鼠股份有限公司，企业创立于2012年，知名互联网食品品牌，主营产品覆盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类的休闲零食，2019年7月在深交所成功上市（股票代码300783）。目前三只松鼠坚持线上线下相融合发展，建立线上线下联动的立体销售网络，形成了“一主两翼三侧”的立体全渠道覆盖格局。 查看更多 -
NO.5
良品铺子品牌指数: 78.4良品铺子股份有限公司，良品铺子创立于2006年，专注于从全球30个国家、地区优选好原料，为消费者提供高端零食。目前已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、千余种的产品组合，连续多年位居高端零食市场前列。良品铺子在线下开设了数千家门店。 查看更多 -
NO.6
百草味品牌指数: 77.2杭州郝姆斯食品有限公司，创建于2003年，互联网坚果类食品销售知名品牌，是一个以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌。百草味已成为全渠道新零售休闲零食品牌。拥有1000余个产品，涵盖全品类零食系列，2020年被百事公司收购。 查看更多 -
NO.7
来伊份品牌指数: 76.1上海来伊份股份有限公司，创立于2000年，国内大型休闲食品连锁品牌，专注于为消费者提供美味、健康的休闲食品和便捷、愉悦的一站式购物体验（股票代码：603777）。来伊份聚焦于新鲜零食战略，产品线覆盖肉类零食、糕点饼干、坚果炒货、果干蜜饯等多个品类，目前在上海、江苏、北京、浙江、安徽、山东等20多个省市已开设了数千家门店，注册会员超千万人次。 查看更多 -
NO.8
王小卤品牌指数: 75北京王小卤网络科技有限公司，王小卤是卤味肉制食品行业新锐品牌，专业从事休闲零食研发、生产、销售的现代化企业。主打虎皮凤爪、招牌猪蹄、小卤肉铺、麻辣牛肉、小卤素排、小卤鸭脖等产品，目前在国内各大商超、便利店及海外多个国家的部分地区均有销售，深受广大消费者的喜爱与认可。 查看更多 -
NO.9
老李食品品牌指数: 73.8温州市老李食品有限公司，诞生于1915年，卤制品产业标杆企业，集卤制味休闲食品研发、生产和销售为一体的农业科技型企业，公司参与和制定了多项卤制食品行业标准，主要生产“老李”牌五香干、五香蛋、五香翅、五香腿，目前已通过ISO22000和QS体系认证，销售网络覆盖全国数十个省份和直辖市。 查看更多 -
NO.10
香巴佬品牌指数: 72.5温州市香巴佬食品有限公司，源自1996年，国内知名的真空包装熟肉制品供应商，以传统产品“香巴佬”卤鸡翅、鸡腿为主打产品的大型产业化企业。香巴佬拥有规模化的标准厂房，凭借雄厚的品牌创新和工艺创新能力，相继推出了五香干、卤蛋、泡制系列产品，目前已远销至北京、上海、广东等各大城市以及海外市场。 查看更多
家常鸡腿的做法大全
1、卤鸡腿
用料：鸡腿8只、大葱3小段、八角3颗、花椒5g、适量生抽、老抽、蚝油、喼汁、冰糖（此据个人口味）、姜片
做法
①鸡腿洗净焯水、用自来水急冲一下，这样鸡皮会比较有弹性，以免红烧后鸡皮先烂了，影响卖相。
②准备好要用的配料：姜片、大葱、八角、花椒。
③将鸡腿、配料放入大锅内，加没过鸡腿的清水。
④加3勺喼汁、6勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、2勺冰糖、1小勺盐。不喜甜冰糖可适当减量。
⑤喼汁好像是广东特有的调料，尝起来酸酸甜甜咸咸的，还带有点特殊香料味。买不到喼汁的这里用1勺大红浙醋代替吧。
⑥大火煮10分钟后转小火20分钟，然后再大火收收汁，也无需收到很干，鸡腿还是泡在酱汁里好吃些。
2、炒鸡腿
用料：鸡腿6个、大蒜/蒜苗8根、油盐适量、生抽少许、料酒少许、生姜少许、辣椒酱适量
做法
①鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味；
②锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用；
③姜蒜切好；
④鸡腿放生抽腌一会；
⑤切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了；
⑥把鸡腿放下去先炒一会；
⑦把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去，然后加料酒，盖锅盖焖；
⑧焖大概5~10分钟的样子就可以了，把蒜苗放下去；
⑨放辣椒酱，如果觉得盐不够再加盐；
⑩搅拌均匀，稍微炒一会入味；
⑪好啦，鸡腿就出锅啦。自己做的鸡腿和十大鸡腿品牌的即食鸡腿同样好吃。
3、鸡腿炖土豆
材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量
做法：
①买回来的鸡腿用刀切成块块。
②放盐和酱油鸡腿肉腌一下。
③葱姜蒜备用。
④锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。
⑤炒得差不多啦，加入适量的水。
⑥土豆去皮洗净，切成小块。
⑦鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟。
⑧盛出来可以吃啦，味道很不错啊。
4、炸鸡腿
材料：鸡大腿4个、面粉、蛋液、面包糠、葱花适量、姜片适量、盐适量、料酒适量
做法：
①先在鸡大腿上划几刀，便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。
②将鸡腿腌制半小时，在腌制好的鸡腿上蘸上面粉，在蛋液里滚一下，蘸上面包糠。
③锅中倒油，放入鸡腿先小火炸一遍，再用大火复炸一遍，出锅即可。