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红烧白萝卜的做法
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冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。冬天非常适合吃白萝卜,白萝卜富含膳食纤维,具有通气清肠的作用。白萝卜的做法也很多,用红烧的方法做的白萝卜生甚至能吃出肉的味道。那么红烧白萝卜怎么做好吃又简单呢?一起来看看吧!
用料
白萝卜
1个
干辣椒
适量
八角
适量
猪油
适量
生抽
适量
老抽
适量
食用盐
少许
冰糖
2颗
做法
STEP 01
白萝卜切块备用
STEP 02
锅里加入水,下萝卜煮开,煮开后关火焖5分钟
STEP 03
萝卜煮好后捞出备用
STEP 04
锅里加入适量猪油、干辣椒和八角炒香
STEP 05
下白萝卜翻炒
STEP 06
加入生抽、老抽、盐、两粒冰糖,再加入适量的清水,大火煮八分钟
STEP 07
大火收一下汁即可
小贴士
记得老抽不要放太多,不然颜色不好看
家常菜
红烧
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