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2023年素鸡十大品牌榜中榜

素鸡十大品牌
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素鸡什么牌子好?经专业评测的2023年素鸡十大品牌名单发布啦!居前十的有:祖名、清美Tramy、维扬、老相食、豆豆钰香坊、鸿光浪花、旭洋、银祥、福来、小鹰XIAOYING等,上榜素鸡十大品牌榜单和著名素鸡品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌,排名不分先后,仅供借鉴参考,想知道什么牌子的素鸡好?您可以多比较,选择自己满意的!素鸡品牌主要属于商标分类的第30类。
豆制品行业标准起草单位之一,集研发、生产、销售于一体的大型豆制品生产企业。祖名拥有多条专业的豆制品自动化生产线,主要生产生鲜豆制品、休闲豆制品、植物蛋白饮品、发酵腐乳制品、生鲜豆芽产品等多种产品。所有产品除满足国内需求外,还远销美国、加拿大等国家和地区。
  • 所属公司祖名豆制品股份有限公司
  • 发源地杭州市
  • 创立时间1994年
  • 企业领导*
  • 指数 1696
国内知名度较高的农业产业化企业,集种源研发、现代农业、食品加工、冷链物流、线上线下销售为一体,具备完整鲜食全产业链的综合食品集团。清美主要包括豆制品、面制品、蔬菜、冷鲜肉、禽蛋等品类三千多款产品,销往全国多个主要省市,并出口到澳大利亚、加拿大、美国等国家和地区。
  • 所属公司上海清美绿色食品(集团)有限公司
  • 发源地上海市
  • 创立时间1998年
  • 企业领导*
  • 指数 1309
企业始建于1956年,由豆制品生产店、作坊公私合营而成,已发展成为集产品研发、生产、销售、服务于一体的现代化企业。维扬食品拥有生产厂房上万平方米,年产豆制品数万吨的生产能力,生产的豆制品有五大类100多个品种,其中维扬干丝干、百页制作技艺被列入扬州市非物质文化遗产。
  • 所属公司扬州维扬豆制食品有限公司
  • 发源地扬州市
  • 创立时间1956年
  • 企业领导*
  • 指数 1017
创立于2005年,主营豆类制品和植物蛋白饮料,集研发/生产/销售/冷链物流/大豆基地为一体的现代化农产品深加工企业,产品涵盖生鲜豆类制品、植物蛋白饮料、休闲豆制品类、冷冻豆制品类等,公司在江、浙、沪、皖等省市建立了4000多家豆制品专卖、加盟、特许等方式的连锁直销网点。
  • 所属公司苏州金记食品有限公司
  • 发源地苏州市
  • 创立时间2005年
  • 企业领导*
  • 指数 1289
豆豆食品集团创建于1997年,是一家以销售豆制品为主的企业,主营产品范围覆盖速冻豆制品、生鲜豆制品、餐饮特色豆制品等食品,主要为商超、经销代理商、餐饮团购、农贸市场等提供产品供应,与国内大型连锁餐饮企业、各大高校、单位食堂等具有合作。
  • 所属公司河北高碑店豆豆食品(集团)有限公司
  • 发源地保定市
  • 创立时间1997年
  • 企业领导*
  • 指数 855
国内历史悠久的豆制品提供商,《非发酵豆制品》CAC国际标准和国家标准起草单位之一,专业生产并供应市场“鸿光浪花”品牌系列的新鲜餐桌豆制品、豆浆、豆奶、休闲豆制食品和蛋制品等产品,销售范围覆盖杭州市,辐射浙江省内和江苏、上海等区域市场,旗下推出的箱豆腐、晶玉豆腐、中华豆腐等产品广受大众的好评。
  • 所属公司杭州豆制食品有限公司
  • 发源地杭州市
  • 企业领导*
  • 指数 990
旭洋食品隶属日本不二制油集团控股株式会社,于1995年进驻上海,主要生产经营日式和中式传统绿色豆制品,产品已覆盖上海地区各大零售网点。旭洋食品采用非转基因绿色大豆和水为原料,产品获得了ISO22000食品安全体系认证、ISO9001质量管理体系认证等诸多荣誉称号。
  • 所属公司上海旭洋绿色食品有限公司
  • 发源地上海市
  • 创立时间1995年
  • 企业领导*
  • 指数 918
银祥集团创建于1988年,是一家以无公害畜禽屠宰及肉制品、豆制品、油脂加工为核心,品牌连锁直营与加盟为主要营销模式的产、加、销一条龙,贸、工、农一体化的产业链型企业集团。银祥集团拥有占地面积24万平方米的银祥食品工业园,集团下辖15家全资子公司。
  • 所属公司厦门银祥集团有限公司
  • 发源地厦门市
  • 创立时间1988年
  • 董事长陈董
  • 指数 1247
福来食品成立于2000年,以生产放心豆制品及芽菜为主的民营股份制企业,拥有四大品类近六十余种产品供应市场,包括大豆腐、干豆腐、腐竹、素鸡等。企业现拥有占地160余亩的新型现代化厂区,生产线近百,每日总投豆量将达到400吨,以沈阳为主要销售市场,同时进入东北地区多个城市。
  • 所属公司沈阳福来食品实业有限公司
  • 发源地沈阳市
  • 创立时间2000年
  • 企业领导*
  • 指数 857
小鹰食品是一家专业从事豆制品研发、生产、销售、冷链物流为一体的规范化企业,公司生产基地占地面积25亩,每日大豆加工能力可达30吨。公司现有豆制食品主营品种有:百页、素鸡、豆干、油煎类、卤制类、豆腐类、炸卤类、豆衣类等8大系列60多个品种,满足了消费者的不同需求。
  • 所属公司江苏小鹰豆制食品有限公司
  • 发源地盐城市
  • 创立时间2009年
  • 企业领导*
  • 指数 753
素鸡的做法怎么做好吃

一、素鸡怎么做好吃

下面和大家分享两种素鸡的做法。

食材:素鸡300g、红甜椒1个、洋葱半个、辣椒2个、油适量、水适量、酱油适量、盐适量、味精少许、孜然粉适量、花椒适量、八角一个、糖适量、干辣椒两个、葱适量、鸡粉适量、姜适量。

1、炒素鸡

(1)素鸡切片,然后把洋葱、辣椒和红甜椒切成块备用。

(2)锅中放油,然后放入素鸡煎至两面金黄,然后捞出(必须煎一下,否则做出来的素鸡粘不上调料,没味道,而且也不香)。

(3)锅中再次放入油,放入洋葱、红甜椒、辣椒翻炒。

(4)放入酱油和盐调色、调味,然后加入适量水,继续翻炒。

(5)加入适量的孜然粉调味(孜然粉要少加,加多了吃素鸡的时候很好吃,辣椒粘上太多孜然粉不好吃)。

(6)出锅前放入味精翻炒均匀即可。

2、卤素鸡

(1)素鸡切开,用热水烫一下,然后准备八角、花椒、葱、姜、干辣椒备用。

(2)锅中放少许油,将素鸡煎至两面金黄。

(3)锅中放油烧热,下入葱、姜、干辣椒、八角、花椒炒香,然后放入素鸡。

(4)然后放入酱油、糖(糖要多放一些才好吃,另外,多放糖成品颜色也比较好看)、盐、鸡粉调味。

(5)小火慢炖30分钟(锅中只剩下少许汤汁)即可出锅。

在用素鸡做菜的时候一定要选用食材好的素鸡,可以到素鸡十大品牌进行对比查看哦!

二、素鸡是什么做的

素鸡是豆皮做的。素鸡是一种汉族豆制食品,属闽菜系,是一道福建风味素菜。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,以豆腐皮作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等形状。这道风味素菜主要口味为咸鲜。

三、素鸡是豆制品吗

素鸡是一种传统豆制食品,广泛分布中国中部和南方。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,此品为中国中部、南方的家常素菜。

素鸡以百叶(有些地区也叫千张)作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。口感以咸鲜味,菜色暗红,形似鸡肉,软中有韧,味美醇香为主。

四、素鸡的热量是多少

素鸡是家喻户晓的一种非常美味的食材,很多人都爱吃用素鸡做的菜肴,因为口味确实很鲜香,但很多人不知道素鸡的热量是多少?

素鸡虽然含有很高的营养成分在里面,但是它的热量也并不算太低,每100克素鸡中含有的热量为194大卡,这个数值不算非常高,但是也不算太低,所以平时吃素鸡的话还是需要注意食用量的,因为吃的太多的话可能会引起肥胖,尤其是那些正处于减肥期间的人群来说,更要注意少量的吃一些素鸡。

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