香糟豆腐

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香糟豆腐是一道美食，主要材料为北方豆腐，具有清热解毒功效，是骨质疏松食谱、老人食谱，老少咸宜。那么怎么做好吃的香糟豆腐呢，下面小编就来和大家分享香糟豆腐的家常做法，一起来看看吧。

用料

豆腐 500克
香糟 100克
芝麻油 100克
芝麻油 20克
味精 20克
白砂糖 50克
大葱 25克
生姜 25克
淀粉（豌豆） 10克

做法

STEP 01

将豆腐切成排骨块，放入开水中煮透捞出，葱姜切成末
STEP 02

锅内放入高汤50毫升烧开，加入味精、盐、葱姜末和香糟，放入豆腐，烧开入味后淋入水淀粉勾芡汁，淋上香油即可装盘

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1 香糟豆腐

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