香糟冬瓜

芝士球球

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，还能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。下面小编就来和大家分享一道香糟冬瓜的做法，一起来看看怎么做好吃的香糟冬瓜吧。

用料

香糟 60克
大葱 10克
生姜 5克
食用盐 8克
淀粉（豌豆） 8克
料酒 5克
植物油 50克
芝麻油 5克
味精 1克
白砂糖 8克
江米酒 30克

做法

STEP 01

将冬瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，洗净，切成5厘米长、1.5米宽厚的条
STEP 02

将葱白洗净，切成末；鲜姜刮去皮，洗净，切成末
STEP 03

将炒锅置大火上烧热倒入植物油，烧至七成热时，放入冬瓜条，炸至金黄色捞出沥油
STEP 04

将锅内余油倒出，锅内留少许油，烧热后放入葱姜末炒出香味时放入炸好的冬瓜条，加香糟汁、料酒、精盐、白糖和少许水，盖上锅盖，改用小火烧5分钟，淋上水淀粉15克（淀粉8克加水7克）勾芡，加味精，炒匀，淋上香油，盛入盘中即可食用

图库关联词条

1 香糟冬瓜

菜谱食谱冬瓜家常菜蔬菜口味

关联文章推荐

加载更多

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>