秋葵鸡肉卷是一道专门为宝宝辅食而制作的菜品。秋葵的营养价值极高,含有丰富的钙铁锌、维生素以及膳食纤维,可以促进宝宝消化和润肠,是宝宝长高的必备物质。怎么做好吃的秋葵鸡肉卷?本次小编教大家这道宝宝秋葵鸡肉卷的做法,包括它所需要的烹制时间和步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
做法
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STEP 01
番茄、洋葱切末,鸡胸肉先切成丝后剁成泥,如果有料理机打成泥也可以哈
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STEP 02
将番茄末、洋葱末、鸡肉泥,全部放入大碗中
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STEP 03
将番茄末、洋葱末、鸡肉泥,全部放入大碗中
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STEP 04
秋葵放入沸水中焯水半分钟左右,捞出沥干水分,一定不要超过一分钟,秋葵太容易软了哈
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STEP 05
秋葵切掉柄,再从中间对半切开
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STEP 06
直接用手撕掉了里面的籽,这样更快,也可以借助小勺子之类的工具哦
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STEP 07
用筷子在秋葵里塞满鸡肉泥,轻轻压实压平整
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STEP 08
平底锅烧热,放入少许油,油热后放入秋葵,先肉泥朝上,小火烙
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STEP 09
煎至肉泥微熟,翻面、肉泥朝下,再煎一会熟透即可
小贴士
宝宝直接用手拿着吃,秋葵和肉不知不觉都下肚啦,倍儿香