斯诺
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板栗百合煲鸡脚
板栗性温味甘,功能养胃健脾,补肾强筋。鸡脚富含胶原、骨类粘蛋白等,有健筋骨、滋胃液、滑皮肤、助血脉、固肾壮骨之功。而百合具有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。下面教大家这道板栗百合煲鸡脚的家常做法，告诉大家板栗百合煲鸡脚怎么做好吃。
做法
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STEP 01板栗用开水烫一下，并去皮
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STEP 02鸡脚也用开水烫一下
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STEP 03清洗干净并去掉脚趾甲
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STEP 04所有的材料全部放入砂煲中
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STEP 05放入适量的清水
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STEP 06盖好盖子，大火烧开后改小火煲1.5小时左右
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STEP 07调入适量的盐，继续煲10分钟即可
小贴士
1、板栗用开水烫一下后会比较好去皮
2、煲汤的水一定要一次加够，中途不要再加，以免影响汤的味道
3、盐在熄火前10分钟加，这样没有生盐的味道，和汤融为一体
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