冬吃萝卜,夏吃姜。冬季经常吃萝卜,就要不断的变换花样吃。用加工剁椒鱼头的方法加工白萝卜,成品很不错,入口微辣,细嚼有些清甜的口感非常不错。既开胃又下饭,又吃的暖暖和和。那么你知道剁椒萝卜怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
做法
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STEP 01
白萝卜洗干净;
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STEP 02
削去白萝卜的皮;
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STEP 03
将白萝卜切成稍微宽些的条码放到盘中;
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STEP 04
加盐炒均匀关火;
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STEP 05
大蒜去皮,切成末;
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STEP 06
起油锅,蒜末入锅炸香;
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STEP 07
剁椒入锅炒,加白糖炒;
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STEP 08
剁椒盛出放在萝卜上;
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STEP 09
装有萝卜的盘子入蒸锅蒸;
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STEP 10
蒸熟即可出锅享用。