咖喱胡萝卜

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用料

胡萝卜 600克
洋葱 60克
咖喱粉 60克
干辣椒 一个
百里香 一枝
植物油 20毫升
饮用水 600毫升

做法

STEP 01

准备材料，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切大块。
STEP 02

锅中放油，油热后放入洋葱、胡萝卜、干红椒翻炒均匀，放入清水3杯，水量与菜齐平。
STEP 03

大火炖煮，20分钟后，放入咖喱粉。
STEP 04

用木铲要不停的翻拌，避免糊锅，约3分钟，煮至汤汁浓稠即可。

咖喱味胡萝卜咖喱粉口味家常菜

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