黑虎虾肉质白嫩细甜,鲜香可口。适量吃黑虎虾可以为身体补充营养,提高自身的免疫能力,还能够预防骨质疏松症出现。黑虎虾的做法有很多,清蒸和白灼是比较常见的吃法,但其实红烧黑虎虾也非常不错哦。下面就一起来看看红烧黑虎虾怎么做好吃吧!
做法
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STEP 01
黑虎虾挤出虾脑和虾线
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STEP 02
黑虎虾清洗干净,用淀粉包裹一下
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STEP 03
大蒜洗净切成蒜蓉
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STEP 04
用蚝油、白糖、酱油、淀粉调一个酱汁
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STEP 05
热锅下油,先把虾煎一下
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STEP 06
等虾变红了就放入蒜蓉翻炒均匀
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STEP 07
把酱汁倒入继续翻炒,翻炒均匀即可