蒜蓉豌豆尖怎么做好吃

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豌豆尖含有大量胡萝卜素、叶黄素，可以维护视觉神经，熬夜的人要多吃。蒜蓉豌豆尖是豌豆尖常见的做法，蒜蓉豌豆尖吃起来鲜甜脆嫩，还有淡淡的蒜香。而且简单易做，不妨一起来了解一下蒜蓉豌豆尖怎么做好吃吧！

用料

豌豆尖 150克
大蒜适量
食用盐 1小勺
植物油适量

做法

STEP 01

将豌豆尖的老茎摘去
STEP 02

大蒜去皮洗净，拍成蒜蓉
STEP 03

将豌豆尖清洗干净，撒盐略泡10分钟
STEP 04

捞出，清洗干净，沥干
STEP 05

锅内放适量植物油，烧至六成热
STEP 06

放入豌豆尖，翻炒10秒
STEP 07

撒入盐，翻炒均匀
STEP 08

放入蒜蓉，翻炒均匀即可关火，盛盘

图库关联词条

1 蒜泥豌豆尖

蔬菜家常菜蒜香口味生鲜农产品

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