蒜香胡萝卜

导语：胡萝卜的营养丰富，而其中的β—胡萝卜素在胡萝卜煮熟后才会渗透出来，有么有简单的懒人胡萝卜菜谱呢？下面小编就给大家带来蒜香胡萝卜的做法步骤，一起来看看吧！

蒜香胡萝卜的做法：
【主料】：胡萝卜2根
【辅料】：食盐1/2茶匙蒜3瓣植物油2汤匙

步骤：
1.胡萝卜削去皮，用工具刨成丝
2.蒜瓣剥去皮，用工具压成蒜泥
3.锅中的油烧热后，调小火，倒入蒜泥爆香，至微焦黄色
4.倒入胡萝卜丝，转大火，翻炒至变软，调入细盐，即可

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