蛤蜊意大利面的做法 蒜香蛤蜊意大利面怎么做

蛤蜊意大利面的做法：
【主料】花蛤适量、意粉适量
【辅料】蒜头适量、蒜香粉适量、盐适量，西红柿适量

步骤：
1.花蛤用盐水泡2个小时，吐尽泥沙，蒜头切丁，西红柿切片；
2.锅里烧开水，放意粉煮熟；
3.随后捞出，放几滴橄榄拌匀，以防粘连；
4.另起一锅，放适量油，烧热后爆香蒜蓉；
5.随后放花蛤进去翻炒，再放入切好的西红柿片；
6.大火爆炒至花蛤全部开口后立刻捞出，锅里留汁；
7.放一点橄榄油，烧热后放煮好的意面，翻炒一下；
8.放入花蛤，拌炒，放一点蒜香粉，加一点点盐即可。