梨藕肉碎粥的做法

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梨藕肉碎粥，是秋季滋阴润燥的食疗佳品。梨具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用，适用于阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。藕的作用与功效通常是除烦解渴、滋阴强体、通便止泻等。那么下面就一起来看看梨藕肉碎粥怎么做好吃吧！

用料

莲藕 150克
梨 1个
猪肉 100克
大米 100克
雪菜 50克
白砂糖适量
食用盐适量
橄榄油适量

做法

STEP 01

把大米淘净，冷水浸泡片刻；猪肉切成末
STEP 02

莲藕洗净，去皮，切丁；梨洗净，去皮，去核，切丁；雪菜洗净，切末
STEP 03

往炒锅放橄榄油烧热，放入肉末翻炒，撒盐
STEP 04

放入雪菜翻炒均匀，加入莲藕，撒白砂糖，倒入适量开水煮沸
STEP 05

将炒锅中的材料全部倒人电压力锅中，放入大米
STEP 06

煮20分钟左右，放入梨，焖煮片刻即可

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1 梨藕肉碎粥

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