南瓜高汤面做法

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南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者，南瓜还能加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜是一道非常健康的食材，南瓜高汤面顾名思义是南瓜煮的高汤面，南瓜高汤面怎么做好吃呢？

用料

面粉 100g
高汤适量
大虾适量
西兰花适量
南瓜适量

做法

STEP 01

吊南瓜把皮切去，然后切成片；
STEP 02

放到盘中微波炉转熟，热时就用筷子搅动散开；
STEP 03

凉了放到面中，加点盐；
STEP 04

先通过面条机压成片；
STEP 05

放到压面条的地方压出来；
STEP 06

放到帘上，先用水把面煮一下；
STEP 07

把煮好后面条捞到高汤中；
STEP 08

加入西兰花，放入虾；
STEP 09

当虾熟了后放点盐，点上香油即可。

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