凉拌茼蒿

芝士球球
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茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。下面小编和大家分享一道凉拌茼蒿的家常做法,一起来看看怎么做好吃的凉拌茼蒿吧。
用料
做法
  • STEP 01
    先把茼蒿放清水里泡洗10分钟左右,然后再放水笼头下用水冲洗几遍。
  • STEP 02
    沥干水份,摘取尾部嫩嫩的部份。
  • STEP 03
    放在碟里,加入1/2小匙食盐。
  • STEP 04
    加入1大匙橄榄油。
  • STEP 05
    加入1大匙陈醋。
  • STEP 06
    用筷子拌匀即可食用。
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