家常菜美食

干煸孜然杏鲍菇

今天小编和大家分享一款超级入味,比肉还要好吃的干煸孜然杏鲍菇的做法,吃一次就会爱上的味道,很有烧烤的味道,做法也简单,厨房小白也能一次学会。快来学学如何做好吃又简单的干煸孜然杏鲍菇吧。
用料
做法
  • STEP 01
    准备杏鲍菇3根清洗干净
  • STEP 02
    刨成片或者用手撕成细丝
  • STEP 03
    调酱汁:2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油拌匀
  • STEP 04
    锅中倒入适量油,放入蒜末爆香
  • STEP 05
    倒入杏鲍菇,大火煸炒出水份
  • STEP 06
    杏鲍菇出水后,倒入酱汁翻炒均匀
  • STEP 07
    待杏鲍菇炒干水分,加入适量孜然粉
  • STEP 08
    放辣椒粉
  • STEP 09
    出锅前撒上白芝麻
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