杏鲍菇营养丰富,提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,而西兰花也被誉为抗癌第一。本次小编教大家这道菜花杏鲍菇的做法,包括菜花杏鲍菇所需要的烹制时间、主料及辅料、烹制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧,看完你就知道菜花杏鲍菇怎么做好吃了。
做法
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STEP 01
菜花和西蓝花掰开洗净,用盐水浸泡后捞出
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STEP 02
锅中水开加盐,焯熟菜花和西蓝花
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STEP 03
菜花和西蓝花摆在盘中周围
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STEP 04
锅中油热,下入杏鲍菇煸炒
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STEP 05
加入凉水
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STEP 06
加入蚝油
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STEP 07
加入生抽
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STEP 08
加入白糖翻炒均匀
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STEP 09
烧至杏鲍菇熟大火收汁
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STEP 10
装盘上桌即可