鸡蛋煎馒头

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白馒头光吃也能会有点乏味，不如切成片、蘸上蛋液做成香煎鸡蛋馒头，馒头筋道香甜，吸收了蛋液的香味，通过油煎，迸发出诱人的香气，焦黄酥脆，让人无法抵御。

用料

馒头 2个
鸡蛋 2颗
食用盐半勺
花生油适量

做法

STEP 01

将馒头切成薄片；把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀；
STEP 02

将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液；
STEP 03

平底锅加少许油加热，放入馒头片小火煎；
STEP 04

煎至一面焦黄翻面煎另一面，煎到两面金黄时，控干油，用筷子夹出装盘即可。

馒头鸡蛋面食生鲜农产品名菜/菜谱食谱

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