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大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。下面小编就和大家分享一道糖醋白菜的家常做法,快来看看怎么炒好吃又简单的糖醋白菜吧。
用料
白菜
600克
醋
15克
香葱
8克
大蒜
2瓣
干辣椒
3个
5克
白糖
1大勺
植物油
适量
做法
STEP 01
白菜洗净切好
STEP 02
锅内倒油后放入葱、蒜、干辣椒爆香
STEP 03
先放入大白菜的梗部翻炒,翻炒的软些后加入白菜叶翻炒
STEP 04
加入少许生抽和1大勺白糖,加入适量的醋
STEP 05
加盖焖至白菜软烂后即可出锅
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糖醋白菜
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家常菜
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