生腌白菜

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白菜本身具有淡淡的甜味，热量也较低，能够促进肠壁蠕动、帮助消化。生腌白菜是以白菜、红白菜为主料腌制而成，酸甜清爽咸鲜适，是一道可口的家常小菜。下面就来一起了解下生腌白菜的做法。

用料

白菜半颗
食用盐适量
鸡精 1勺
生抽 2勺
香油 1勺
麻油 1勺
2勺
白醋 1勺
海椒油 2勺
白糖 1勺
花椒粉 1勺

做法

STEP 01

白菜洗净切丝，加入适量盐进行腌制，腌制半小时；
STEP 02

加入花椒粉、鸡精、花椒麻油、陈醋、香油、酱油、白醋、白糖、海椒面油，搅拌均匀即可。

腌菜蔬菜名菜/菜谱食谱生鲜农产品食材

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