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大蒜奶油意大利面怎么做好吃 大蒜奶油意大利面的做法

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导语:大蒜奶油意大利面是由意大利面、大蒜、红辣椒等食材做出的一道菜品;炒过的大蒜面面的,一点都没有很刺鼻的味道,白酱的加入比单纯加入淡奶油口感浓郁很多,却不很腻,值得一试!本次小编教会大家制作这道大蒜奶油意大利面,包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
大蒜奶油意大利面的做法:
【主料】百味来传统意面200g;火腿少许;
【辅料】大蒜10瓣、红辣椒2个、高汤200g、奶油白酱80g、淡奶油60g、橄榄油40g、巴西里20g、盐少许、胡椒粉少许

步骤:
1.水煮开加盐,放入意大利面条;
2.红辣椒切菱形;
3.意面煮8~10分钟捞出沥干水备用;
4.平底锅烧热,放入橄榄油,加入蒜片炒至金黄色,取出备用;
5.将红辣椒片放入油锅翻炒一下;
6.依次加入高汤、奶油白酱、火腿、淡奶油、盐;
7.加入黑胡椒,转小火续煮;
8.沥干的意面加入锅中,拌煮1~2分钟;
9.加入蒜片和巴西里末拌炒一下,装盘食用。
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