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夏季家常菜谱大全 夏天凉拌菜_苦味菜_蒸菜_汤品_养生粥推荐
本原创文章由 MAIGOO文章编辑员379号 上传提供
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炎热的夏季一到，气温随之升高，人的胃口也会受到高温的影响变得很差。夏季天热，人们也不需要那么多的营养转化成热量，吃的简单一些，就可以满足人体对各种营养物质的需要。夏季饮食，不宜油腻、高热量，要尽量吃一些开胃的清淡的食物。下面，小编整理了一份夏日家常菜谱，一起看看吧！
夏季一日三餐推荐
早餐
吃什么
绿豆粥、豆浆、酸奶、瘦肉粥、水煮蛋、蒸蛋、红薯、紫薯、煮玉米等。 怎么搭配
夏季养生早餐宜清淡、营养、易消化，可选择优质蛋白质、复合碳水化合物、蔬菜水果和坚果类食物，避免过于油腻或高热量的食物。 
中餐
吃什么
杂粮饭、凉面、蒸薯、清蒸鱼、凉拌鸡丝、清炒时蔬、冬瓜海带汤、丝瓜蛤蜊汤等。 怎么搭配
夏季午餐需要考虑清爽开胃，又要兼顾营养和饱腹感，同时补充因高温出汗流失的水分和电解质。夏天气温高，食物容易变质，要特别注意食材的新鲜度，还可以搭配一些水果和蔬菜，保证营养均衡，补充维生素和纤维素。 
晚餐
吃什么
鸡蛋豆腐炒苦瓜、果蔬沙拉、红豆汤、鸡胸肉沙拉、冬瓜薏米汤、小米粥等。 怎么搭配
夏季晚上气温较高，消化功能较弱，晚餐应以清淡、低脂、高纤维、易消化、少油少盐为主，避免加重肠胃负担，同时帮助睡眠和恢复体力。运动后可适量增加蛋白质，体寒者避免过量生冷食物。 
夏季十大汤品
清热解毒/止渴消暑薏仁绿豆汤/西米绿豆汤
养心安神/润肠通便银耳莲子汤/银耳雪梨汤
补肾健脾/利水通淋青菜米汤/冬瓜米汤
养胃生津/止咳润肺陈皮老鸭汤/酸萝卜老鸭汤
利尿消肿/排湿祛毒海带豆腐汤/海带蛋花汤
健脾暖胃/祛风除湿蛤蜊姜汤/红糖姜汤
清热益气/健脾祛湿苦瓜虾皮汤/黄豆苦瓜汤
补肾壮阳/滋阴止渴山药泥鳅汤/泥鳅豆腐汤
解渴避暑/开胃消食酸菜粉丝汤/豆瓣酸菜汤
降低血脂/补充营养三鲜菌菇汤/口蘑汤
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