健康生活
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炎热的夏季一到，气温随之升高，人的胃口也会受到高温的影响变得很差。夏季天热，人们也不需要那么多的营养转化成热量，吃的简单一些，就可以满足人体对各种营养物质的需要。夏季饮食，不宜油腻、高热量，要尽量吃一些开胃的清淡的食物。下面，小编整理了一份夏日家常菜谱，一起看看吧！
夏季一日三餐推荐
早餐
吃什么
绿豆粥、豆浆、酸奶、瘦肉粥、水煮蛋、蒸蛋、红薯、紫薯、煮玉米等。 怎么搭配
夏季养生早餐宜清淡、营养、易消化，可选择优质蛋白质、复合碳水化合物、蔬菜水果和坚果类食物，避免过于油腻或高热量的食物。 
中餐
吃什么
杂粮饭、凉面、蒸薯、清蒸鱼、凉拌鸡丝、清炒时蔬、冬瓜海带汤、丝瓜蛤蜊汤等。 怎么搭配
夏季午餐需要考虑清爽开胃，又要兼顾营养和饱腹感，同时补充因高温出汗流失的水分和电解质。夏天气温高，食物容易变质，要特别注意食材的新鲜度，还可以搭配一些水果和蔬菜，保证营养均衡，补充维生素和纤维素。 
晚餐
吃什么
鸡蛋豆腐炒苦瓜、果蔬沙拉、红豆汤、鸡胸肉沙拉、冬瓜薏米汤、小米粥等。 怎么搭配
夏季晚上气温较高，消化功能较弱，晚餐应以清淡、低脂、高纤维、易消化、少油少盐为主，避免加重肠胃负担，同时帮助睡眠和恢复体力。运动后可适量增加蛋白质，体寒者避免过量生冷食物。 
夏季十大汤品
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04海鲜汤93.5
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06酸香汤90.4
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10甜汤84.3
夏季第一时令王牌汤祛湿解暑冬瓜薏米排骨汤冬瓜火腿汤冬瓜荷叶老鸭汤
初夏清鲜温润鲜汤低脂解腻丝瓜豆腐汤丝瓜鸡蛋汤素瓜豆汤
国民家常营养荤汤鲜香醇厚玉米胡萝卜排骨汤木棉花猪骨汤花生猪蹄汤
低脂天然鲜爽鲜汤清淡不腻花甲豆腐汤丝瓜蛤蜊汤冬瓜海白汤
“夏吃鸭”习俗首选清补不上火酸萝卜老鸭汤沙参玉竹老鸭汤茶树菇老鸭汤
苦夏开胃风味鲜汤酸爽解腻酸菜肉片汤番茄鸡蛋汤番茄菌菇汤
暑天专属降火食疗汤清热解暑苦瓜瘦肉汤苦瓜皮蛋汤苦瓜黄豆排骨汤
素食低脂鲜醇素汤温润养胃杂菌豆腐汤香菇青菜汤素三鲜菌菇汤
居家常备简易鲜汤鲜滑适口紫菜蛋花汤豆腐鸡蛋汤丝瓜鸡蛋汤
餐后消暑润燥糖水绿豆海带糖水百合莲子甜汤银耳莲子汤薏米红豆甜汤
夏天十大养生粥
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09藿香粥85.8
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10扁豆茯苓粥84.1
夏日消暑刚需粥品清热降火适合易上火长痱子心烦口干
夏季利水消肿养生粥适合浮肿小便不畅口干及控重
夏季祛湿标杆王牌粥适配湿气重虚胖浮肿大便黏腻
养心安神适合心火旺心烦失眠熬夜内热
消暑解腻适配暑热头昏胃口差积食血脂偏高
平补健脾适合贪凉伤脾食欲差体虚乏力
国民家常养胃粥适配脾胃虚弱消化弱老人孩童体虚
夏日清凉食疗方适合暑热头昏口干咽痛吹空调上火
三伏天防暑药膳粥适配暑湿胸闷恶心反胃肠胃不适
夏季健脾祛湿基础粥适合脾虚湿盛便溏身困肠胃偏弱
十大清热去火药膳
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02菊花猪肺汤84.2
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03雪梨百合大枣汤82.6
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04马齿苋蒲公英粥81.0
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05三豆汤79.6
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07玉米须白茅根煲猪肚汤76.9
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08百合荸荠粥75.2
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09罗汉果瘦肉汤73.5
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10芦笋炒百合72.5
日常清火首选茶缓解外感风热/痱子/疮疖日常喝预防上火
缓解燥咳少痰/咽喉不适适合肺热肝火旺
缓解秋冬季燥热“干火”尤其适合老人和儿童
强力清湿热/解火毒适合实热体质者
清热不伤正气适合夏季和湿热体质长期上火者
缓解口渴尿少/水肿上火适合阴虚火旺人群
清热利湿不伤脾胃适合下焦火旺小便短黄人群
清热粥清淡易消化缓解心火旺痰热咳嗽适合病后余热未清者
缓解肺热燥咳/咽痛失声适合抽烟/用嗓多人群
清肝火润肺燥缓解烦躁/口干/目赤上火适合日常佐餐清火
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