白辣椒炒腊肉正确做法

白辣椒炒腊肉是以白辣椒、腊肉为主料的菜品，属于湘菜系。其中的白辣椒源自湖南浏阳人自制的扑白椒，其外观呈条状，头尖淡黄，味道香辣，多与其他食材搭配食用。白辣椒炒腊肉就是其常见的一种吃法，那么下面就一起来看看白辣椒炒腊肉正确做法吧。