知识杂货铺
0
黄瓜炒鳝鱼
黄瓜炒鳝鱼属于湘菜系，这道菜最大的特色就两个字“鲜”、“嫩”！黄鳝更有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效，菜的做法也简单易学。很肚饿哦人想知道黄瓜炒鳝鱼片的家常做法，那么下面这篇文章就会为大家介绍。
做法
-
STEP 01食材准备，鳝鱼洗净切段，黄瓜滚刀切块，生姜、大蒜切末
-
STEP 02爆香生姜、大蒜，加入黄瓜炒至变色
-
STEP 03加入鳝鱼段翻炒，加入料酒和酱油翻炒
-
STEP 04加入淀粉水，可以盖锅盖焖一会，注意水量
-
STEP 05加入红辣椒翻炒
-
STEP 06出锅，把葱花撒上即可
小贴士
鳝鱼要洗干净哦，不然容易腥
喜欢吃软软的黄瓜的小伙伴可以加点水多焖一会，也会更入味一点
关联文章推荐
- 1 红烧黄鳝的做法 红烧黄鳝怎么做好吃
- 2 【泡蒸鳝鱼的做法】天门泡蒸鳝鱼怎么做 泡蒸鳝鱼的家常做法
- 3 水煮鳝鱼的做法大全 水煮鳝鱼怎么做
- 4 【鳝鱼的做法】4款鳝鱼的家常做法 鳝鱼的做法大全
- 5 【麻辣鳝鱼段的做法】鳝鱼段怎么做好吃 麻辣鱼的家常做法
- 6 【红烧鳝鱼的做法】红烧鳝鱼怎么做 红烧鳝鱼的家常做法
- 7 【皮条鳝鱼的做法】皮条鳝鱼怎么做 皮条鳝鱼的家常做法
- 8 糖醋黄瓜怎么做好吃 爽口糖醋黄瓜的做法
- 9 腌黄瓜的做法配方 腌黄瓜怎么腌好吃又脆
- 10 海米拌黄瓜正宗的做法 海米拌黄瓜怎么做
- 11 东安鸡的正宗做法 湘菜东安鸡怎么做好吃
- 12 白辣椒炒腊肉正确做法 湘菜腊肉炒白辣椒的做法
- 13 冰糖湘莲的做法 湘菜冰糖湘莲怎么做
- 14 益阳麻辣烫的做法及配方法 益阳麻辣烫怎么做
- 15 攸县炒粉怎么炒 湖南攸县炒粉的做法
- 16 醴陵小炒肉的做法 湖南小炒肉怎么做好吃
最新评论
相关推荐
【湘味牛肉火锅的做法】牛肉火锅怎么做好吃
牛肉
6184
剁椒萝卜的做法 剁椒萝卜怎么做好吃
湘菜
1190
长沙臭豆腐制作方法 长沙臭豆腐的家常做法
豆腐
2292
九味贵妃鸡怎么做 九味贵妃鸡的做法
名菜/菜谱食谱
1172
口味虾的做法大全 口味虾怎么做才好吃
湘菜
6273