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2024-01-06
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日式照烧鸡怎么做
照烧鸡是日本料理，采用新鲜鸡腿及特制酱料烹饪而成，口味鲜嫩醇香，现有多种改进做法。由于口味鲜美、制作简易，受到年轻人的极大青睐。那么日式照烧鸡怎么做呢？很多朋友想了解，那么下面这篇文章就会为大家介绍。
做法
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STEP 01准备酱汁：水、酱油、味霖（比例 2：1：1）
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STEP 02锅烧干，鸡腿带皮朝下先入锅煎
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STEP 03并在鸡腿上撒上一层薄薄的盐
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STEP 04煎至两面金黄，8分熟
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STEP 05先出锅备用，晾凉切块
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STEP 06利用锅里的余油，炒香白洋葱并炒软
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STEP 07加入预先调好的酱汁煮开
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STEP 08这时将煎好的鸡腿肉放入酱汁煮到汤稠，就可以出锅装盘了，还可以撒上葱花
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