五宝汤怎么做

知识杂货铺

关注

五宝汤是以莲子、淮山干、花生、红枣、红糖为原料制作的汤品，营养非常丰富。其中山药和莲子具有补中益气、健脾胃、化痰涎等作用，红枣能养血生津，花生能补血益气，红糖能活血化瘀。如果你有以上这些功效需求，那么不妨一起来看看五宝汤怎么做吧。

用料

莲子 20粒
山药 8片（淮山片）
花生 1小把
红枣 8颗
红糖 20克

做法

STEP 01

花生清洗干净后，用常温的水浸泡20分钟，浸泡水可以直接用于熬煮这道五宝汤
STEP 02

莲子和淮山干清洗干净后，用常温的水浸泡15分钟，不用泡得太久
STEP 03

将莲子、淮山干和花生一起倒入砂锅中，加入泡花生的水，再适当添加一些清水
STEP 04

大火煮开后转中火煮制40分钟
STEP 05

40分钟后，加入红枣继续煮制20分钟
STEP 06

临近收尾时加入红糖，用汤勺搅动一下，以加快红糖的融化
STEP 07

红糖不用久煮，煮上3至5分钟就刚刚好
STEP 08

盛出稍微晾凉就可以吃了

小贴士

因为淮山干不是很好煮熟，可以掰开来煮，这样孩子和老人吃起来更方便

五宝汤的做法很多，这只是其中一种，不同地区的做法、食材可能都不同

莲子饮食健康汤谱花生山药

关联文章推荐

加载更多

网站提醒和声明

本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。

提交说明：快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>

踩

最新评论

相关推荐