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燕麦香蕉牛油果蛋糕的做法步骤 燕麦香蕉牛油果蛋糕的做法诀窍

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全麦类的粗粮蛋糕和面包,那种天然纯朴的香气,真的叫人欲罢不能。当蛋糕中加入香蕉,牛油果,那叫一个湿润柔软,香气扑鼻。本次小编教大家这道燕麦香蕉牛油果蛋糕的做法诀窍,包括燕麦香蕉牛油果蛋糕所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
用料
做法
STEP 01
低筋面粉 盐 无铝泡打粉,混合均匀后,提前过筛2-3次,然后加入全麦粉,拌匀
STEP 02
鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌至砂糖基本融化,无需打发
STEP 03
加入牛奶,搅拌均匀
STEP 04
加入融化成液体的黄油,搅拌均匀
STEP 05
加入捣碎的香蕉和牛油果碎,拌匀;
STEP 06
加入葡萄干,搅拌均匀
STEP 07
烤箱预热190度。加入粉类混合物,用不规则的手法拌匀
STEP 08
拌好的蛋糕糊,提前刮刀,蛋糕糊会间断的滴下
STEP 09
将蛋糕糊倒入模具(如果不是不黏模具,要提前垫上烘焙用纸),抹平表面,撒上即食麦片装饰
STEP 10
送入烤箱,中层,上下火,180度,烘烤40分钟左右,至表面金黄上色,竹签插入再拔出,无明显附着物
STEP 11
烘烤结束后,立即出炉,将模具从高处震一下,然后脱模,晾凉即可食用
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