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芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。下面小编就来和大家分享一道小芋头烧鸡翅的做法，一起来看看怎么做好吃的小芋头烧鸡翅吧
做法
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STEP 01鸡翅洗净，小芋头去皮
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STEP 02干香菇提前用温水泡软，洗净切小块
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STEP 03姜切块葱切片备用
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STEP 04锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎至微微焦黄
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STEP 05放入姜片和葱段炒香，再加香菇和小芋头同炒
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STEP 06加入调味料翻炒
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STEP 07倒水开水没过食材，大火煮滚后改小火，盖上锅盖闷烧约20分钟
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STEP 08最后待鸡翅和小芋头酥烂，把汤汁收至浓稠即可
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