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彩椒炒鸡蛋的做法 彩椒炒鸡蛋怎么做
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彩椒炒鸡蛋色泽艳丽,味道和口感也不错,而且富含维生素C,氨基酸、卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素等多种营养素,深受孩子们的青睐。那么彩椒炒鸡蛋怎么做呢?下面小编就来和大家分享这道彩椒炒鸡蛋的做法,快来看看吧。
用料
彩椒
100克
鸡蛋
1个
食盐
适量
香葱
适量
植物油
适量
做法
STEP 01
彩椒洗净,去蒂,切小丁
STEP 02
鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀
STEP 03
炒锅放油烧热,倒入蛋液,炒熟后盛出
STEP 04
炒锅至火上倒油烧热,用葱花爆香
STEP 05
放入彩椒丁迅速翻炒两分钟,加盐调味
STEP 06
加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
鸡蛋
家常菜
禽蛋
春季蔬菜
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