肉末炒鸡蛋

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肉末炒鸡蛋清淡却不失味道，有肉有蛋，营养丰富，特别适合小朋友们吃，做法也非常简单，下面一起来了解下肉末炒鸡蛋的做法。

用料

鸡蛋 3个
猪肉 300g
食用盐 1小勺
高汤 1小勺
植物油 1勺
葱 2根

做法

STEP 01

肉洗干净后剁成肉末；鸡蛋磕出来备用；
STEP 02

锅热油(油温不能太高)，放入肉末炒散，倒入鸡蛋；
STEP 03

用筷子拨散鸡蛋，加适量盐调味，加入少许高汤焖一分钟，撒葱花炒匀出锅。

猪肉鸡蛋名菜/菜谱食谱生鲜农产品

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