选购薏米粉时，需选择新鲜、无污染的原料，确保无添加化学成分。包装应完好无损，确保产品未受潮或污染。优质薏米粉色泽自然，质地细腻，不应有异味或杂质。购买时可选择知名品牌，以保障产品质量与安全。薏米粉应存放在阴凉干燥处，避免受潮。食用前，最好根据个人体质和需求，了解适宜的食用方法和量，避免过量食用引起不适。