选购蔬菜汁时，首先要关注原料的来源，尽量选择有机产品，避免农药残留。其次，成分表应简洁明了，最好无添加过多的糖分、色素或防腐剂，确保纯天然。选择时还要考虑口感，选购前可以了解品牌的口味评价。包装上要确认保质期和存储要求，确保新鲜度。若有特殊需求，比如减肥或提高免疫力，选择添加特定成分如维生素C或膳食纤维的蔬菜汁。最后，注意包装的安全性，确保无泄漏或破损，且符合食品安全标准。