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红薯怎么做好吃又简单 地瓜甜点_小吃_主食_饮品_地瓜干做法大全
本原创文章由 MAIGOO文章编辑员396号 上传提供
2025-10-14 0
导语
红薯又叫番薯、地瓜等别称，甘甜粉糯非常的好吃。红薯是一种营养丰富的天然健康食物，也有很多美味的红薯吃法，那么地瓜能做什么好吃的？下面MAigoo美食编辑为大家介绍红薯甜点、小吃、主食、家常菜、饮品等做法大全，一起来看看最好吃的红薯做法是什么吧！
十大好吃的红薯甜点
一蒸二拌三烘烤香甜软糯拉丝蒸时保留少量水分避免过干
凉吃紧实热吃软糯入口清甜水浴法烤制可保持湿润
轻盈蓬松天然甜香优先选黄心红薯推荐搭配绿茶解腻
红薯泥+蛋奶布丁滑嫩Q弹奶味浓郁布丁液过筛更细腻
05
红薯冰淇淋
85.9
绵密丝滑入口即化冷冻需翻动防冰渣适合夏季解暑
06
红薯西米露
84.3
红薯软糯西米爽滑清甜不腻冷藏食用口感更佳
07
红薯小方
82.7
外脆内糯焦香浓郁低脂低卡烤盘刷油避免粘连
08
红薯千层
81.1
红薯+鸡蛋+牛奶+面粉细腻香甜层次分明
09
红薯糯米糍
79.5
外皮软糯Q弹内馅香甜绵密可裹椰蓉防粘
10
红薯曲奇
78.4
外酥脆内绵软奶香突出低温慢烤避免外焦里生
10种用红薯做的美味小吃
外焦里糯香气浓郁首选红心烟薯扎孔可缩短烤制时间
去皮重复蒸晒而成软糯香甜有嚼劲捏压可加速糖化
广东特色糖水番薯+片糖+老姜甜糯软滑汤汁清润
外皮酥脆内里甜软全程中小火炸制裹面包糠增加酥脆
外酥里糯酸甜开胃炸红薯条裹甘梅粉现炸现吃最佳
软糯香甜胶质浓稠适合秋冬润燥银耳撕小朵易出胶
传统中式甜品红薯泥+白糖+木薯粉Q弹爽滑嚼劲十足
08
红薯烙
81.0
红薯切丁煎/炸成型金黄酥脆甜香浓郁懒人营养早餐
09
反沙番薯
80.0
潮汕经典甜品香糯酥化甜而不腻粉质番薯更易挂糖霜
煎制焦脆蒸制软糯自然甜香趁热吃口感最佳
用红薯做的10种主食
香甜软糯细腻顺滑红薯小米粥红薯莲子粥红薯山药粥
外酥内糯低脂健康红薯奶酪饼红薯糯米饼红薯鸡蛋饼
03
红薯糙米饭
88.8
软糯有嚼劲红薯菠菜糙米饭枸杞红薯糙米饭红薯花生糙米饭
04
蒸红薯
87.2
不去皮/开水蒸绵密甜软流糖汁首选红心蜜薯
先蒸熟后压碎顺滑细腻甜味自然加牛奶更丝滑
蓬松暄软香甜不腻红薯泥和面蒸制关火焖防塌陷
组织细腻Q弹不粘牙可加白糖蜂蜜调味
绵密浓稠清甜推荐加热食用暖胃饱腹
09
红薯面包
80.0
外皮松软内馅甜香烤制盖锡纸防表面焦糊
咸甜融合层次丰富红薯先炒后焖避免过烂
十大好吃的红薯家常菜
辽宁传统名菜地瓜切块油炸裹糖浆外脆内软甜香拉丝
西式红薯浓汤番薯栗子汤红薯红枣汤鱼卤地瓜汤
五花肉软烂红薯咸香鲜甜中小火慢蒸避免夹生
地瓜丝+土豆丝+南瓜丝酸爽开胃脆嫩爽口
徐州甜菜代表热食香甜软糯冷食甜而不腻
06
油煎地瓜
84.5
外皮酥脆焦香内里绵密香甜煎定型后复炸增脆
07
清炒红薯片
82.7
口感脆甜全程大火短炒首选白心红薯
08
红薯炖排骨
81.4
一炒二煮三收汁肉质酥烂焦香入味
09
红薯沙拉
79.8
红薯+生菜+坚果+藜麦食材丰富营养均衡
10
地瓜炒肉片
78.1
肉片滑嫩红薯脆嫩地瓜焯水过凉更脆
红薯榨汁十大喝法
质地顺滑自然甜香高纤维低升糖适合作为早餐
细腻浓稠味道清淡燕麦米需浸泡软化适合积食人群
03
红薯+玉米
88.6
香甜醇厚冷饮清爽热饮暖胃玉米需焯去生腥味
04
红薯+苹果
87.0
清甜可口果香浓郁膳食纤维+苹果果胶缓解便秘
05
红薯+银耳
86.0
胶质融合浓稠如羹破壁机搅打更细腻滋润美容养颜
06
红薯+牛奶
84.4
香浓顺滑冷热皆宜推荐1:2混合补充蛋白质
07
红薯+凤梨
82.8
酸甜平衡清爽不腻凤梨需泡盐水适合餐后解腻
08
红薯+胡萝卜
81.2
整体醇厚甜润蒸后再榨营养更全适合熬夜人群
09
红薯+核桃
79.6
味甜带油脂香增强脑力冷藏后口感更清爽
10
红薯+山药
78.0
质地浓稠清甜回甘首选铁棍山药健脾养肠胃
红薯的营养与禁忌
红薯的营养与功效
-
红薯富含膳食纤维、维生素、矿物质等，日常适量食用具有补充能量、增强免疫力、健脾养胃、通便排毒、保护心血管的功效。
红薯食用禁忌
-
避免空腹大量食用空腹吃红薯易引发胃酸过多，尤其未完全熟透的红薯含较多淀粉颗粒，可能加重消化不良。
-
霉变、发芽红薯不可食用发芽红薯无毒，但营养流失、口感较差不建议继续食用；表面黑斑或内部发苦的红薯含甘薯酮等毒素，高温无法分解，误食可能损伤肝脏。
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红薯禁忌人群红薯富含膳食纤维和氧化酶，易刺激胃酸分泌，肠胃敏感、胃酸过多或胃溃疡患者建议每次食用不超过100克；此外，糖尿病人、肾病患者需遵医嘱谨慎食用。
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红薯禁忌搭配红薯含大量果胶和糖分，避免与高鞣酸食物同食（如柿子），否则可能形成硬块，引发胃胀或结石风险。
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