武山蔬菜
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武山蔬菜是天水市武山县的著名土特产,也是天水麻辣烫的必选食材。武山蔬菜的种植历史悠久,种植品种多样,武山县拥有庞大的地域性水系网,包括渭河及支流,以及西秦岭北坡山地和黄土高原南部边缘复合地带特有的光照、气候和温湿度条件,这些自然条件促进了蔬菜产业的发展。武山县是全国农业(蔬菜)标准化示范县,还被誉为“陇上菜都”、“中国韭菜之乡”。其中,武山韭菜是天水蔬菜中的佼佼者,与武山蒜苗、武山豆角同为国家地理标志证明商标;另外,韭菜、莴笋、黄瓜等13类蔬菜25个产品被认证为国家A级绿色食品。
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天水武山蔬菜简介

武山县是国家级蔬菜标准化示范县、全国绿色农业示范县、全国首批设施蔬菜标准园创建县、全省无公害蔬菜生产示范县。番茄、黄瓜、莴笋等13类蔬菜25个产品被认定为国家A级绿色食品。2019年8月,甘肃省市场监督管理局为武山县颁发了“武山豆角”国家地理标志证明商标;甘肃省农业农村厅颁发了“武山莴笋”“武山辣椒”“武山油白菜”绿色食品A级产品证书。

武山蔬菜产业概况

2023年,武山全县共完成蔬菜种植面积42万亩,总产量135.7万吨,总产值达43.1亿元。

现代农业产业园是武山县着眼科技示范引领、推动蔬菜产业高质量发展而谋划实施的重点项目,园区占地100亩,总投资9600多万元的,集科技研发、示范推广、技术培训、仓储保鲜、科普教育、信息服务、旅游观光为一体,分两期建设完毕,目前已发展为省级农业科技园区和省级现代农业示范园、国家3A级旅游景区。

“产业园二期项目建成2万平方米标准化智能玻璃温室1座,运用国内最先进的水肥一体化技术,实现了智能化、标准化、数字化管理。二期项目还配套建设水肥一体化设施、控制中心、冷链物流、分拣包装、仓储保鲜等设施,重点开展集约化育苗、无土栽培、新品种引进试验、蔬菜品牌培育等综合服务,进一步提升了蔬菜产业示范引领支撑水平。

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