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2024-01-17
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黑虎虾是著名的食用虾，学名斑节虾，因身体上有明显的横斑花纹而得名。黑虎虾具有补充营养、提高免疫力、支持骨骼和肌肉健康等功效。黑虎虾的做法很多，清蒸黑虎虾可以说是很好的保留了黑虎虾营养成分的一种做法，下面就一起来看看清蒸黑虎虾的做法吧。
做法
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STEP 01将黑虎虾剪去须，去除虾线
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STEP 02将处理好的黑虎虾清洗干净
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STEP 03柠檬对半切开
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STEP 04将清洗好的黑虎虾、柠檬片，放入容器内，撒上适量食盐，拌均匀，腌制10分钟
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STEP 05蒸烤箱选择纯蒸功能，开启
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STEP 06将腌制好的虾摆入盘内
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STEP 07等待温度达到10度，将虾放入蒸烤箱中，蒸大约6分钟
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STEP 08蒸熟后，将虾端出来就可以直接吃了
小贴士
喜欢重口味的也可以蘸取酱油吃
如果用蒸锅的话，要等水开后再蒸上去，时间大约6分钟
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