知识杂货铺
0
菜团子是北方人喜欢的传统面食做法，很多时候是用玉米面粉再掺上面粉和成面团经过发酵后，里边包上各种食材做的馅，然后大火蒸熟来吃，是一种美味的健康粗粮。玉米面菜团子就是其中一种，是减脂期的优质碳水，口感好、易消化。下面就会为大家介绍玉米面菜团子的家常做法，跟随教程一起来尝试着制作吧！
做法
-
STEP 01玉米面、面粉、豆面按1∶1∶1的比例，加水、发酵粉，和成面团，室温下静置30分钟发酵
-
STEP 02鸡蛋打散，入锅炒成鸡蛋碎；粉丝、木耳清水浸泡发软后切碎；小白菜、虾皮也洗净切碎
-
STEP 03步骤2中所述原料装入大碗，放盐、胡椒粉拌匀
-
STEP 04面团分剂擀皮，将拌好的馅料包进去，合上口搓成圆丸
-
STEP 05上锅大火窜上气后，再蒸10分钟即成
关联文章推荐
- 1 粗玉米面吐司三明治的做法 粗玉米面吐司三明治怎么做好吃
- 2 玉米窝窝头的做法和配方 玉米窝窝头怎么做才松松软软
- 3 玉米面花卷的做法 玉米面花卷蒸多长时间
- 4 玉米面烙饼怎么做好吃又简单 玉米面烙饼的家常做法
- 5 【玉米面发糕的做法】红豆玉米面发糕怎么做好吃 自制糕点的做法
- 6 刺猬包子的包法 刺猬包的做法
- 7 酱肉包子怎么做 酱肉包子的做法
- 8 香芋包怎么做好吃 香芋馅包子的做法
- 9 蒸包子的做法 包子的制作方法
- 10 藏包子怎么包 藏包子做法
- 11 豆角包子的做法 豆角包子怎么做好吃
- 12 奶渣包子的做法 奶渣包子怎么做
- 13 玉米面糊糊怎么做 玉米糊的做法
- 14 玉米面馒头怎么做的又松又软 玉米面馒头的做法
最新评论
相关推荐
玉米面糊糊怎么做 玉米糊的做法
玉米面
189
小窝头的做法 小窝头蒸多久才能熟
面食
1293
