知识杂货铺
0
红菇老鸭汤怎么炖
红菇老鸭汤选用口味鲜香、富含多种人体所需氨基酸等成分的红菇和滋阴养肺、清凉解毒的老鸭一同煲煮成汤。红菇老鸭汤吃起来味道鲜美，还有滋阴降火的功效。但很多朋友表示不知道红菇老鸭汤怎么炖，这篇文章就会为大家介绍。
做法
-
STEP 01红菇用清水冲洗几次后，加一碗水泡上一会儿
-
STEP 02鸭肉焯水后放到炖盅里，再加入枸杞、姜片
-
STEP 03加水没过鸭肉，隔水电炖，慢炖2小时
-
STEP 04红菇用手挤出水，加入鸭肉汤里继续炖1小时，汤水静止沉淀后也加入鸭肉汤里
-
STEP 053小时后，加入适合口味的调料，如食盐、味精等
小贴士
红菇清洗：因为比较多泥土，先泡一会儿，根部剪去，软了之后在水龙头下上下两面和根部迅速冲洗下，再泡十分钟，水和菇分离备用
关联文章推荐
- 1 【7款老鸭汤的做法】炖老鸭汤放什么材料 鸭汤怎么炖好喝？
- 2 笋干老鸭汤家常做法大全 笋干老鸭汤怎么做
- 3 【淮山炖老鸭汤的做法】淮山老鸭汤的做法 淮山老鸭汤怎么做
- 4 【山药老鸭汤的做法】怎么做山药老鸭汤 山药老鸭汤的简单做法
- 5 【茶树菇老鸭汤的做法】茶树菇老鸭汤怎么做
- 6 【红枣老鸭汤的做法】怎么做红枣老鸭汤 红枣老鸭汤的简单做法
- 7 【竹笋老鸭汤的做法】怎么做竹笋老鸭汤 竹笋老鸭汤的家常做法
- 8 【冬瓜薏米老鸭汤的做法】家常冬瓜薏米老鸭汤怎么做
- 9 【海带老鸭汤的做法】海带老鸭汤的家常做法 怎么做海带老鸭汤
- 10 【酸萝卜老鸭汤的做法】酸萝卜老鸭汤的家常做法
- 11 【老鸭汤的做法】老鸭汤家常做法大全 老鸭汤怎么做
最新评论
相关推荐
鸭血汤怎么做好吃 鸭血汤家常做法
鸭肉
456
当归大枣炖鸭家常做法 当归大枣炖鸭怎么做
鸭肉
1058
上海八宝鸭的正宗做法 八宝鸭怎么做
鸭肉
889
鸭架汤怎么炖好喝 鸭架汤的做法
鸭肉
1123