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酸菜炒豆芽是一道开胃的伴粥菜，以绿豆芽、酸白菜、辣椒30克等为主要食材做成，酸辣爽口，开胃下饭。那么酸菜豆芽怎么炒好吃呢？下面小编就来和大家分享这道酸菜豆芽的做法，一起来看看吧。
做法
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STEP 01豆芽洗净备用
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STEP 02韭菜洗净切成段
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STEP 03酸菜洗净切丝备用
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STEP 04姜、红辣椒洗净切丝备用
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STEP 05取一空盘，放入豆芽、韭菜、酸菜、红辣椒和盐、味精、胡椒粉、白糖、植物油、姜搅匀
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STEP 06覆盖保鲜膜后扎孔以微波高火加热3分钟即可
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- 1 酸菜豆芽
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