爱❤我的家
0
凉拌贡菜
贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜”。下面小编就和大家分享凉拌贡菜的做法，一起来看看怎么做凉拌贡菜吧。
做法
-
STEP 01贡菜用冷水提前浸泡两小时以上
-
STEP 02将浸软的贡菜切段备用
-
STEP 03烧开水后加入贡菜
-
STEP 04盖上锅盖煮5分钟左右
-
STEP 05捞起贡菜
-
STEP 06加入适量的糖、盐、蒜蓉辣椒酱，搅拌均匀
-
STEP 07再加入适量的麻油
-
STEP 08加入少许的醋，喜欢酸的亲可以加多点醋
-
STEP 09搅拌均匀后，用保鲜袋封好，放进冰箱里冷冻即可
关联文章推荐
- 1 贡菜是什么菜 贡菜怎么做好吃
- 2 猪肚丝炒贡菜的做法 贡菜猪肚的做法怎么炒好吃
- 3 火锅贡菜
- 4 【贡菜肉末汤面的做法】贡菜肉末汤面怎么做好吃 贡菜肉末汤面的家常做法
- 5 凉拌贡菜的做法 凉拌贡菜怎么做
- 6 【凉拌菜怎么做】10种凉拌菜的做法 凉拌菜做法大全
- 7 天热没胃口？学会凉拌菜大全 抓住他的胃
- 8 【凉拌菜花的做法】凉拌菜花的做法大全 凉拌菜花的家常做法
- 9 非常适合下酒的十大凉拌菜排名 最受欢迎的10道经典配酒凉菜推荐
- 10 爽口小凉菜30种 家常爽口凉拌菜 好吃的凉拌菜菜谱推荐
- 11 凉拌花生米
- 12 凉拌裙带菜的做法 凉拌裙带菜怎么做好吃窍门
- 13 凉拌儿菜的做法 凉拌儿菜怎么做吃起来很脆
- 14 凉拌豆腐皮的做法家常 凉拌千张丝怎么做
- 15 凉拌剔骨肉的做法 凉拌剔骨肉怎么做好吃
- 16 凉拌马兰头的做法 凉拌马兰头怎么做
最新评论
相关推荐
