葱香蚕豆

葱香蚕豆的做法：
【主料】蚕豆
【辅料】小葱2根、盐适量

步骤：
1.蚕豆剥壳，装盘，洗净备用；
2.葱切成葱花，蒜切成片；
3.热锅下油，倒入蒜片爆香；
4.倒入蚕豆翻炒；
5.中火翻炒至皮有点焦焦的，开口为止；
6.倒入小葱花，翻炒；
7.倒入适量的盐，翻炒；
8.翻炒均匀，即可出锅。