秋天的浮萍
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清甜莲子属于粤菜，失眠食谱，心悸食谱，阳痿早泄食谱，神经衰弱食谱，补虚养身食谱。莲子本身就具有补脾止泻、益肾涩精,同时还有养心安神的作用。那么你知道清甜莲子怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！
做法
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STEP 01先把莲子洗净；
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STEP 02用温水下锅泡发莲子；
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STEP 03开锅煮5分钟后捞出来；
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STEP 04换入清水再煮至开锅，把莲子捞起捅去莲心；
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STEP 05又用开水煮到莲子绵软，大约40分钟；
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STEP 06捞出来备用；
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STEP 07取一个干净砂锅，放入250克水和100克砂糖烧开，待糖融化；
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STEP 08将莲子倒入锅中；
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STEP 09开锅煮5分钟即熟；
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STEP 10盛入碗中，即可享用。
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