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萝卜牛腩的做法 白萝卜牛腩的家常做法
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白萝卜牛腩汤的做法:
【主料】牛腩200克、白萝卜100克
【调料】食盐3克、姜1块、花椒适量
步骤:
1.牛腩洗净切小块;
2.锅里加花椒煮开,下牛腩淖掉血水;
3.白萝卜洗净去皮,切大块;
4.牛腩,白萝卜和姜片全部入汤锅中;
5.大火煮开,掉去表面的浮沫;
6.转小火2小时至牛腩熟烂;
7.加白萝卜再煲20分钟至熟;
8.食用前调入盐。
萝卜牛腩汤
牛肉
粤菜
广东省
咸鲜味
口味
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