酱香蹄子怎么做

酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。酱香蹄子咸香、酥软、色艳，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可做食补用。那么这篇文章就会为大家介绍酱猪蹄的家常做法，一起来尝试着制作吧。