2024年肉干肉脯十大品牌

一、肉干类食品可以带上飞机吗

肉干肉脯类零食很受欢迎，所以很多朋友出门旅游出差可能都会想要带一些喜欢的品牌肉干肉脯，在旅程中食用。但是肉干肉脯能带上飞机吗？腊肉、干肠什么的随身带都没问题，只是一般超过20公斤要收费。生鲜肉类海鲜类经过承运人同意可以办理托运，不能随身携带。但是要注意这类食品在国内是可以上飞机的，但是如果是乘坐国际航班出入境，要看具体国家要求。

二、肉干的制作方法

1、牛肉干怎么做好吃：将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2-0.3厘米的大薄片；汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸后放入切好的牛肉片，旺火煮30分钟；捞出沥去水分，用电烤箱（或炭火）烘干即可食用。

2、猪肉干的做法：将瘦肉洗净剁成肉馅，加入生抽、料酒、鱼露顺一个方向搅和上劲，再加入白糖、盐，黑胡椒粉搅拌均匀成很有黏性的肉馅。在案板铺一张与烤盘大小合适的锡纸，取一半肉馅放在上面，再盖上保鲜袋，用擀面杖擀成长方形薄片，放冰箱冷冻1-2小时。烤箱200度预热，将冻好的肉片去掉保鲜袋放到烤网上，再放入烤盘中烘烤，上下火200度，烤25分钟。

3、马肉干的制作方法：选择电饭煲煮饭功能，水温了就放肉，大料，几粒花椒，香叶，一个小桂皮 ，小半勺白糖，老抽，盐。红酒。煮完晾凉，切成两毫米左右的片。烤箱预热两分钟，烤盘铺油纸，上下火180℃，五分钟。烤完按照自己口感翻面再来两分钟。成品。进保鲜盒里，冰箱干燥保存。

4、兔肉干怎么做好吃：兔肉切成肉块，在锅内加水没过肉块煮开，去掉肉汤上的血沫，再浸烫20分钟捞出切条。将料分别放在取出的部分原汤里，再用旺火煮开，将肉条放入锅里，文火翻炒至汤烧干出锅。把肉条放在铁丝网上，50℃～55℃烘炉上翻烤约经8小时，肉发干、变硬、闻到香味即成。