咸鲜味美食

上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法:

【主料】娃娃菜1棵

【辅料】松花蛋1个、咸鸭蛋1个、红椒半个、柿子椒半个、食盐1/4小勺、高汤100毫升、水适量

步骤:

1.娃娃菜洗净,纵向切成4半,放入自动锅;

2.青红椒切丁、蒜头拍碎放入锅内;

3.皮蛋、咸鸭蛋切丁放入锅内;

4.调入盐,倒入高汤和适量清水搅匀;

5.盖上锅盖,按下炖煮键,启动自动烹饪程序,待烹饪结束时,盛入盘中即可。


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