山药雪梨猪肺汤的做法

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山药雪梨猪肺汤是一道美味又营养的菜品，制作原料主要有山药、雪梨、猪肺、陈皮等。山药雪梨猪肺汤的功效包括清热润肺、化痰止咳、凉血，适用于支气管炎及肺炎患者。如果您家里也有这样的患者，那么不妨学习山药雪梨猪肺汤的做法，尝试制作给患者吃吧！

用料

猪肺适量
雪梨 1个
山药适量
陈皮 5克
红枣少许
食用盐少许
食用油少许

做法

STEP 01

用灌水方法清洗猪肺里面，灌满水的猪肺，反复拍打后再把猪肺内的水倒出来，如此重复几次
STEP 02

猪肺外面洗净，把洗干净的猪肺切片
STEP 03

切片后的猪肺用锅煮出水，捞起过冷水，把泡冲干净，然后倒入汤煲，加入一点食用油
STEP 04

生姜冲洗干净，切片投入煲中
STEP 05

梨洗净切块，山药去皮切小块，投入煲中
STEP 06

陈皮、大枣冲洗干净，投入煲中
STEP 07

大火煲开，小火煲至猪肺软烂，加盐调味即可

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1 山药雪梨猪肺汤

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