糖醋黄瓜

芝士球球

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糖醋黄瓜是一道菜品。其制作原料有嫩黄瓜、白糖、盐等，是一道经典的传统小菜，属于凉拌菜，味道咸鲜，还具有一定的营养功效。怎么做好吃的糖醋黄瓜？下面就和小编一起来看看爽口糖醋黄瓜的做法吧。

用料

黄瓜 2根
食用盐适量
白砂糖适量
米醋适量
小米椒 2个
雪碧适量

做法

STEP 01

黄瓜洗净，不去外皮会更脆，一定要洗干净
STEP 02

切成一元硬币的厚度的黄瓜片切好装入容器，撒上适量的盐，杀杀水
STEP 03

拿矿泉水冲干净黄瓜表面的盐水，捏干，放入切好的辣椒
STEP 04

撒上适量的白糖，丢两个小米椒
STEP 05

加入两小勺米醋，大约30ml
STEP 06

雪碧倒入黄瓜容器，刚好没过黄瓜表面就可以，糖辣椒黄瓜翻拌均匀
STEP 07

盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时，就可以吃到酸甜可口爽脆又有点辣味冰冰凉的渍黄瓜了

图库关联词条

1 糖醋黄瓜

黄瓜凉拌菜蔬菜名菜/菜谱食谱生鲜农产品

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